名称：いらぎ味醂干し
内容量：200g
賞味期限：商品到着後冷蔵10日（冷蔵保管）・冷凍60日（冷凍保管）
原材料：さめ（国産）

地元で親しまれる“いらぎ（サメ）”を、香ばしい味醂干しに仕上げた珍しい一品。いらぎならではのしっかりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力です。甘辛い味醂だれが程よく染み込み、焼き上げれば香ばしい香りと奥深い味わいが食欲をそそります。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にも相性抜群の、港町ならではの味わいです。